Hiegmacht's

Was aus eigener Hand und von Herzen kommt, «chunnt guet». Ferdinand Coffee will weder den Einheitsbrei der Massenware noch haufenweise Plastik- oder Aluberge produzieren. Deshalb setzt Ferdinand Coffee auf Spitzenqualität, Nachhaltigkeit und solides Handwerk aus der Region. Die frisch gerösteten Bohnen werden in geschützten Werkstätten mit natürlichen Materialien verpackt. Damit unterstützen sie die Förderung von Menschen mit besonderen Bedürfnissen und halten die Transportwege kurz. Chlämmerli druuf, und fertig. 

Ferdinand Coffee produziert ausserdem einen eigenen Kaffeelikör aus Kaffeesatz. Vielleicht lässt sich nach der Verkostung von "Herr Brändli" sogar ein Blick in die Zukunft werfen.

www.ferdinand-coffee.ch

Es waren einmal zwei Brüder: Seit 2018 stellen Marc und Steve Grimm in ihrer eigenen Schokoladenmanufaktur im Berner Seeland, genauer gesagt in Lüscherz, Bean-to-Bar-Schokolade her – von der Kakaobohne bis zur fertigen Schokoladentafel. Mit viel Liebe zum Detail und in sorgfältiger Handarbeit entsteht so jede einzelne Tafel.

www.grimm-schokolade.ch